ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ |
---|
Παγκόσμιες Εκτιμήσεις για Σίτο & Αραβόσιτο “Current Status” |
24 04 2017 | |
Παγκόσμιες Εκτιμήσεις για Σίτο & Αραβόσιτο “Current Status” του Σταμάτη Σεκλιζιώτη ΣΙΤΑΡΙΑ Η παγκόσμια διαθεσιμότητα τον Απρίλιο 2017 σε σιτάρια της εμπορικής περιόδου (Marketing Year - ΜΥ 2016/1017) διαφαίνεται αυξημένη σύμφωνα με το USDA κατά 1,7 εκατομμύρια τόνους λόγω αυξημένων αποθεμάτων (τα υψηλότερα 30ετίας και με αυξητική τάση) που προέρχονται από μειώσεις στην κατανάλωση και πτώση στις εξαγωγικές δραστηριότητες παραγωγικών χωρών όπως η Αυστραλία, ο Καναδάς, το Καζακστάν και η Ρωσία, με εξαίρεση την ΕΕ και την Ουκρανία που δεν παρουσίασαν κάμψη εξαγωγών, αλλά και της αυξημένης παγκόσμιας παραγωγής κατά 0,3 εκατομμύρια τόνους σε σχέση με τις προηγούμενες εκτιμήσεις. Η παγκόσμια κατανάλωση σιτηρών για την περίοδο 2016/17 (ΜΥ) εμφανίζεται μειωμένη κατά 0,6 εκ. τόνους (1,0 εκ. τόνοι στις ΗΠΑ…) επί συνόλου 740,8 εκ. τόνους παγκόσμιας κατανάλωσης και εκτιμάται ότι στο τέλος της εμπορικής περιόδου τα αποθέματα θα αυξηθούν κατά 2,3 εκ. τόνους φτάνοντας το σύνολο των αποθεμάτων στους 252,3 εκ τόνους παγκοσμίως. Για την ΕΕ-28 η παραγωγή σίτου για το ΜΥ 2016/17 εκτιμάται στους 145,5 εκ. τόνους (160,4 εκ. τόνοι την προηγούμενη χρονιά) από 270 περίπου εκατομμύρια στρέμματα λόγω πτώσης των Γαλλικών κυρίως αποδόσεων, ενώ αν και νωρίς, η παραγωγή εκτιμάται ελαφρώς να ανακάμψει στους 151,7 εκ. τόνους στην νέα περίοδο 2017/18 (ΜΥ) αλλά από μια μειωμένη έκταση 7,0 εκ. στρέμματα (!!!) με ένα εκ. στρέμματα λιγότερα μόνο στην Πολωνία. Η Βουλγαρία πιθανώς να έχει κάποια μειωμένη παραγωγή κατά την ερχόμενη περίοδο, κυρίως στις νότιες περιοχές λόγω μειωμένης υγρασίας, το ίδιο και οι χώρες της Βαλτικής για διαφορετικούς λόγους, μαζί και οι Ουγγαρία και Τσεχία. Η Ευρωπαϊκή ένωση εισάγει περίπου 6,9 εκ. τόνους σιτηρών κυρίως για την βιομηχανία τροφίμων, καταναλώνει 70-72 εκ. τόνους/ετησίως ως τροφή και άλλους 57-61 εκ. τόνους ως ζωοτροφή, ενώ εξάγει περί τους 25-35 εκ. τόνους αναλόγως με τη χρονιά. Τα Ευρωπαϊκά αποθέματα στο τέλος του ΜΥ 16/17 προβλέπονται μειωμένα κατά 5-5,5 εκ. τόμους σε σχέση με την προηγούμενη εμπορική περίοδο ΜΥ 15/16. ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΑ Η παραγωγή αραβοσίτου εκτιμάται για το 2016/17 αυξημένη κατά 4,4 εκ. τόνους . Για τον αραβόσιτο όλες οι προβλέψεις παγκόσμιας παραγωγής, χρήσης, εξαγωγών και αποθεμάτων εμφανίζονται αυξητικές. Για την ίδια περίοδο η Βραζιλία εμφανίζει αύξηση παραγωγής με σημαντική επέκταση των καλλιεργουμένων εκτάσεων αραβοσίτου στα κεντροδυτικά και βόρεια της χώρας. Η Αργεντινή επίσης εμφανίζει αύξηση της παραγωγής, κυρίως λόγω των αυξημένων αποδόσεων ανά μονάδα επιφανείας. Αυξήσεις εμφανίζουν επίσης και το Μεξικό, η Ινδονησία, το Πακιστάν και η Ν. Αφρική με μειώσεις μόνο στην Παραγουάη και τη Ρωσία. Προβλέπονται πολύ αυξημένες εξαγωγές από Βραζιλία και Αργεντινή οι οποίες θα επηρεάσουν ανταγωνιστικά τις εξαγωγές από ΗΠΑ. Στις ΗΠΑ αύξηση παρουσιάζει η απορρόφηση καλαμποκιού από την βιομηχανία αιθανόλης εις βάρος της βιομηχανίας ζωοτροφών και της χρήσης υποπροϊόντων. Στις ΗΠΑ, την ΜΥ περίοδο 2016/17 (κυρίως από Δεκέμβριο σε Φεβρουάριο) η χρήση καλαμποκιού για παραγωγή αιθανόλης πλησίασε την ποσότητα ρεκόρ των 5,450 bushels (κατά 50 εκατομμύρια bushels περισσότερο από την τελευταία εκτίμηση..). Ένα bushel καλαμποκιού ισοδυναμεί με 0.0254 metric ton και 1 metric ton = 39.368 bushels. Ο ρυθμός απορρόφησης καλαμποκιού από την βιομηχανία αιθανόλης στις ΗΠΑ έχει ξεπεράσει εφέτος κάθε προσδοκία και συνεχίστηκε και τον Μάρτιο του 2017. Οι τιμές παραγωγού στις ΗΠΑ κυμάνθηκαν μεταξύ $3.25 και $3.55 (per bushel). Στην Ευρώπη των 28 η παραγωγή αραβοσίτου στην τρέχουσα περίοδο (ΜΥ 16/17) αναμένεται αυξημένη κατά 2 εκ. τόνους και επί πλέον 2 εκ. τόνους στην περίοδο ΜΥ 17/18…!!! Αντίθετα οι σπαρμένες εκτάσεις στην ΕΕ-28 από το 2015 στο έτος 2017 μειώνονται από τα 94 εκ. στρέμματα στα περίπου 88 εκ. στρέμματα (πρόβλεψη). Η ΕΕ-28 εισάγει περί τους 13-14 εκ. τόνους καλαμπόκι ενώ οι εξαγωγές δείχνουν ελαφρώς αυξημένες στα επίπεδα των 2,5 εκ. τόνων . Η κατανάλωση στην ΕΕ δείχνει τάσεις αυξημένης ζήτησης για βιομηχανική χρήση, ζωοτροφές και τη βιομηχανία τροφίμων. Η Ουγγαρία διαθέτει 2 μονάδες παραγωγής βιοαερίου οι οποίες επεξεργάζονται περίπου 2 εκ. τόνους καλαμποκιού ετησίως. Αναμένεται αύξηση των εκτάσεων σε κάποιες περιοχές όπως η Βουλγαρία λόγω καλών τιμών που απήλαυσαν οι παραγωγοί στην προηγούμενη περίοδο (συζητείται μελλοντική αύξηση κατά 400.000 στρέμματα περίπου…!!!!).. Οι Γαλλία, Ρουμανία, Πολωνία και Ουγγαρία παράγουν τις μεγαλύτερες ποσότητες στην ΕΕ με την Ισπανία να δείχνει σημαντική μείωση των εκτάσεων ενώ η Ουγγαρία να καταγράφει τις υψηλότερες αποδόσεις ανά μονάδα επιφανείας.. Τα αποθέματα καλαμποκιού της ΕΕ-28 δείχνουν μείωση κατά 1,7 εκ. τόνους από το 2015 έως το 2017. ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ GMO Παγκοσμίως καλλιεργούνται 142 Γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες καλαμποκιού (εκτός Ευρωπαϊκού εδάφους). Πρόκειται το πιο "γενετικά τροποποιημένο φυτό" απο όλες τις καλλιέργειες παγκοσμίως. Το 92% του αμερικανικού αραβοσίτου είναι Γενετικά Τροποποιημένο. Το 90% της Αμερικανικής Παραγωγής αραβοσίτου κατευθύνεται στην βιομηχανία βιοαιθανόλης και ζωοτροφών και από το υπόλοιπο παράγεται σιρόπι φρουκτόζης (HFCS), άμυλο, αλκοόλες, κιτρικό οξύ, κλπ. Παγκοσμίως, περίπου 176 εκατομμύρια εκτάρια καλλιεργούνταν με Γενετικά Τροποποιημένες Καλλιέργειες όλων των ειδών απο 27 χώρες. Από το 2015 και μετά παρατηρείται κάμψη και δεν είναι λίγοι αυτοί που προβλέπουν ότι η επιστροφή σε μη GMO σποροπαραγωγή και χρήση, θα αρχίσει πολύ σύντομα να ανακτά το χαμένο έδαφος. σ.σ. |